大家好，茶树常菜茶树常菜关于茶树菇家常菜做法很多朋友都还不太明白
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本文目录

1. 干茶树菇家常做法
2. 茶树菇的茶树常菜茶树常菜家常做法
3. 鲜白茶树菇的家常做法

干茶树菇家常做法

食材用料

干茶树菇600克 ，五花肉30克，菇家菇葱10克 ，做法做法姜15克，视频蒜20克，茶树常菜茶树常菜洋葱20克，菇家菇杭椒20克 ，做法做法红小米椒10克
，盐5克，味精10克
，白糖5克 
，鸡粉5克 ，干辣椒10克，豆瓣酱15克，料酒20克，花椒10克

做法步骤：

1，茶树菇去根洗净切成5厘米长的段 ，装盘备用。

2，葱、姜 、蒜切片。

3，洋葱切丝。

4，杭椒、小米椒切菱形。

5，五花肉切片 
，然后顶刀切丝
。

6 ，将茶树菇焯水沥干备用 
。

7
，热锅下油，放入豆瓣酱和五花肉中火煸出红油，再加入花椒 
、干辣椒、洋葱 、葱 、姜 、蒜、杭椒、小米椒炒香 ，倒入料酒。

8，最后加入焯好的茶树菇 、盐 、味精、鸡粉 、白糖，中火煸至2分钟出锅 。

9 ，一道色香味俱全的干锅茶树菇就做好了 。

茶树菇的家常做法

准备食材如下 ：鲜茶树菇750克
，五花肉200克，干辣椒1抓，花椒1抓 ，葱2根，姜1块 ，郫县豆瓣酱1汤匙 ，食盐1茶匙
，老抽少许 ，白糖1茶匙

具体做法如下
：将鲜的茶树菇放入淡盐水中浸泡10分钟后，用清水洗净后沥干 ，切成6厘米长的段 。葱 ，姜，蒜切成薄片备用，把五花肉切成4厘米长，3毫米厚的薄片。郫县豆瓣酱用刀剁得细碎一些。再把干辣椒掰成2半，里面的辣椒籽不要扔，锅中倒入清水大火加热，水开后放入茶树菇 ，当水再次烧开时 ，将茶树菇捞出，沥干水分，锅中倒入油，小火加热，放入剁碎的郫县豆瓣酱，炒出香味后改成中火 ，放入五花肉片 ，葱姜蒜片，煸炒至肉的颜色变白后 ，再依次放入干辣椒，花椒，茶树菇，继续煸炒5分钟后，放盐 ，老抽，糖 ，翻炒均匀
 ，最后淋入水淀粉，倒入香油即可。

鲜白茶树菇的家常做法

原料：白树菇(125克)、油菜(200克)、蒜2瓣 、油9克 、盐1克、蚝油1茶匙、生抽1茶匙
、水淀粉1汤匙

步骤

1
、油菜冲洗干净后沥干水份，斜刀切片。

2
、白树菇切掉根部，掰下来清洗干净后沥干水份 。

3、蒜瓣剁碎，用蚝油 ，生抽和水淀粉调成碗汁备用。

4、锅中注水烧沸后，把白树菇倒进去焯至断生后捞出控干水份
。

5、热锅倒油 ，爆香蒜末后下入油菜翻炒两下，随即倒进焯好的白树菇一同翻炒 。

6
、调入食盐和刚才兑好的碗汁 ，翻炒均匀后便可出锅装盘。

关于茶树菇家常菜做法  ，茶树菇家常菜做法视频的介绍到此结束，希望对大家有所帮助 。