家常冬瓜的做法,家常菜冬瓜的做法

 人参与 | 时间:2025-06-12 09:26:34

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本文目录

  1. 啤酒红焖虾简单做法
  2. 红焖虾最简单的做法做法做法
  3. 红焖大虾怎么做

啤酒红焖虾简单做法

食材:

大虾500克、姜4片、窍门蒜3瓣 、红焖红焖番茄沙司2勺、虾的虾生抽2勺、家常家常老抽半勺 、做法做法盐3克 、窍门味精2克、水淀粉1勺、糖1勺、十三香1勺、啤酒200毫升、花椒粒数个

烹饪方法:

1:牙签穿过头和虾第一节身子挑出下线

2 :剪掉虾须眼睛

3:炒香蒜片姜丝

4 :下入大虾炒制变色加入准备的调料:番茄酱、生抽、老抽 、糖翻 、十三香炒

5:翻炒后加入啤酒盖上锅盖小火焖直至汤汁粘稠,放入盐巴味精调味即可

红焖虾最简单的做法

材料:大虾500克,番茄酱30克 、白糖25克 、葱、姜各15克,精盐2克 ,绍酒20克 ,猪油50克,鲜汤75克 ,湿淀粉10克。

做法 :

1 、将大虾剪去虾足、虾须  ,挑去沙包、沙线,洗净。姜切片  。葱切段 。

2 、炒锅内加猪油40克 ,下入葱、姜炝香,下入大虾煎至变色,烹入绍酒略焖 。

3 、加入鲜汤、精盐 、番茄酱 、白糖焖熟 。

4 、用湿淀粉勾薄芡 ,淋入猪油 ,出锅摆入盘内即成。

红焖大虾怎么做

主料 :鲜虾350克

辅料 :香葱适量,生姜适量

配料 :白糖1汤勺,醋1汤勺 ,番茄酱5大勺 ,水淀粉适量 ,食盐1/2茶勺 ,料酒1汤勺

1.准备好鲜虾、生姜 、香葱 。

2.虾洗净 ,剪去虾枪和虾须。

3.用牙签挑去虾线。

4.处理好的虾放入碗中 ,加入适量拍碎的姜片和葱白段,调入1/2茶勺食盐和1汤勺的料酒,轻轻拌匀腌制片刻。

5.5大勺番茄酱、1汤勺白糖、1汤勺醋搅拌均匀,然后加入适量水淀粉拌匀。需要的量以虾的量而酌情增减。

6.锅中烧热适量油 ,下入腌制好的虾。

7.煎至2面金黄 ,外皮酥脆。

8.把虾移至旁边 ,下入少许葱姜末煸香后和虾一起炒匀。

9.下入调好的酱汁,盖上盖子中小火煮约3分钟。

10.大火收汁即可 。不要收得太干,要适量留一些 ,这样口味比较好 。

OK ,本文到此结束 ,希望对大家有所帮助。

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