大家好,家常家常今天给各位分享家常野兔的野兔做法的一些知识 ,其中也会对白味兔家常做法进行解释 ,法白文章篇幅可能偏长 ,味兔如果能碰巧解决你现在面临的做法问题,别忘了关注本站,家常家常现在就马上开始吧 !野兔
本文目录
料:干兔肉调料 :花椒 、干辣椒、味兔葱 、做法姜、家常家常盐 、野兔料酒、法白白糖 、味兔酱油 、做法鸡精、鸡汤 、红油 、食用油
1、将兔肉剔去骨头 ,剞上十字花刀 ,切成大小相等的块,放入盆中加入料酒、酱油腌制20分钟;
2 、坐锅点火放入油,油温7-8成热时倒入兔肉 ,炸成银红色捞出控干油;
3 、锅内留余油 ,油热放入花椒炸糊捞出,再放入干辣椒、葱段 、姜片煸炒出香味 ,倒入酱油、鸡汤 、料酒、鸡精、盐 、白糖、兔肉 、待汤开后 ,用小火0分钟 。最后放入红油 ,用旺火收汁盛出晾凉即可
1、兔腿洗净 ,切块
步骤2?
蟹味菇 、白玉菇去根洗净
步骤3
兔肉块 、五花肉放入砂锅内 ,加入适用量清水,放至旺火上烧沸 ,撇去浮沫 ,转用文火炖煮
步骤4
加入葱段 、姜片 、精盐、绍酒,炖90分钟
步骤5?
加入蟹味菇 、白玉菇后 ,再续炖30分钟,调味即可
用料:兔肉半只 、黄瓜半根 、大葱半根 、小葱2根、生姜3片、大蒜3瓣 、白糖3勺、豆豉1勺 、香油3勺 、花椒油1勺、油酥花生20克 、白芝麻1勺。
步骤1 :兔肉加入姜片、大葱、禾然有机米香料酒焯水。
步骤2 :捞出后放入冷开水中冷却,凉后捞出 。
步骤3:将冷却后的兔肉砍成小块备用 。
步骤4 :黄瓜削皮、切块备用。
步骤5 :将黄瓜打底放入碗中 ,随后加入兔肉 ,再加入麻辣花生切碎备用 。
步骤6 :依次加入花椒油 、香油、白糖、白芝麻 、味达美清香米醋、六月鲜12克轻盐牡蛎酱油 ,调好酱汁 。
步骤7 :将酱汁倒入碗中,将葱丝 、姜沫、蒜末、豆豉加入碗中 。
步骤8 :最后加入油酥花生、黄飞鸿小虾麻辣花生碎 、葱花 。
关于家常野兔的做法到此分享完毕,希望能帮助到您 。
顶: 36踩: 68878
评论专区